MAISON MICOULEAU

Terrine de Canard à l’Armagnac

Tous nos produits sont 100% naturels : 0 colorants & 0 conservateurs

Terrine de Canard à l’Armagnac

à partir de 3,90 

La terrine de canard à l’Armagnac de la Maison Micouleau, une recette artisanale mêlant la richesse du canard et les arômes subtils de l’Armagnac.

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Terrine de Canard à l’Armagnac - Maison Micouleau

Un mélange subtil de saveurs authentiques

La terrine de canard à l’Armagnac, élaborée par la Maison Micouleau, est une spécialité artisanale qui reflète l'excellence du terroir. Alliant la tendreté du canard aux arômes boisés et fruités de l’Armagnac, cette recette vous offre une expérience gustative raffinée et authentique.

Une recette artisanale et authentique

Chaque terrine est préparée selon des méthodes traditionnelles, avec un soin méticuleux apporté à la sélection des ingrédients. La viande de canard est cuisinée lentement pour préserver sa texture fondante et ses saveurs naturelles. L’ajout d’Armagnac, dosé avec précision, sublime le tout, créant une harmonie parfaite entre douceur et caractère.

Des ingrédients de qualité supérieure

  • Viande de canard : Savoureuse et tendre, choisie pour ses qualités gustatives uniques.
  • Armagnac raffiné : Une touche subtile qui enrichit les saveurs sans les dominer.
  • Sans conservateurs : Une recette saine et respectueuse des traditions culinaires.

Dégustation et accompagnements

La terrine de canard à l’Armagnac est idéale pour :

  • À l’apéritif : Tartinez-la sur des toasts ou du pain de campagne légèrement grillé.
  • En entrée : Servez-la avec une salade fraîche ou des légumes marinés pour un contraste léger.
  • Plateaux gourmands : Ajoutez-la à une sélection de charcuteries et de fromages pour des repas conviviaux.

Accords mets-vins

  • Vin rouge léger : Un Pinot Noir ou un Beaujolais pour accompagner la richesse du canard.
  • Vin blanc moelleux : Un Monbazillac ou un Sauternes pour sublimer les notes de l’Armagnac.
  • Vin blanc sec : Un Bergerac pour une touche de fraîcheur.

Un produit polyvalent et raffiné

Que ce soit pour un apéritif entre amis, une entrée élégante ou un cadeau gourmand, la terrine de canard à l’Armagnac est une valeur sûre. Sa saveur délicate et son format pratique en font un incontournable des moments gourmands.

Pourquoi choisir la terrine de canard à l’Armagnac Micouleau ?

  • Une recette artisanale issue de méthodes traditionnelles.
  • Des ingrédients de qualité, sans conservateurs.
  • Une expérience gustative unique, fidèle aux saveurs du terroir.

Commandez dès aujourd’hui cette terrine raffinée et découvrez un produit authentique qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Ingrédients

Ingrédients: Viande et gras de porc (origine : France), viande de canard 25% (origine : France), foie de poulet, Armagnac 0,6%, sel, poivre.

 

 

Dégustation

1. Préparation

  • Sortez la terrine du réfrigérateur environ 10 minutes avant de la servir pour révéler toutes ses saveurs.
  • Servez-la à température ambiante pour apprécier pleinement son équilibre de saveurs.

2. Accompagnement

  • À l’apéritif :
    • Servez des tranches sur du pain de campagne grillé ou des crackers.
    • Ajoutez des cornichons ou une confiture d’oignons pour un contraste sucré-salé.
  • En entrée :
    • Accompagnez-la d’une salade verte légèrement vinaigrée pour un équilibre de fraîcheur.
    • Disposez-la sur un plateau avec des fruits secs ou des noix pour une touche festive.

3. Accords mets-vins

  • Vin rouge léger : Un Beaujolais ou un Pinot Noir pour un accord équilibré.
  • Vin blanc moelleux : Un Monbazillac ou un Sauternes pour rehausser les notes sucrées de l’Armagnac.
  • Vin blanc sec : Un Entre-Deux-Mers pour une note légère et rafraîchissante.

4. Moments idéaux

  • Repas festifs : Une entrée raffinée pour sublimer vos repas de fêtes.
  • Apéritifs conviviaux : Une spécialité idéale pour surprendre vos invités.
  • Cadeau gourmand : Un présent élégant pour les amateurs de produits authentiques.

La terrine de canard à l’Armagnac de la Maison Micouleau est une ode au savoir-faire artisanal et à l’excellence des produits du terroir. À savourer ou à offrir, elle saura marquer tous vos moments gourmands.

Valeurs nutritionnelles

Energie 1109 kJ / 268 kcal
Lipides  24 g
dont AGS  8.8 g
Glucides  <0.5 g="" td="">
dont Sucres  <0.5 g="" td="">
Protéines  12 g
Sel  1.7 g

Informations complémentaires

Poids 0,34 kg
format

200g boite, 90g bocal

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