MAISON MICOULEAU

Saucisses de Toulouse confites

Tous nos produits sont 100% naturels : 0 colorants & 0 conservateurs

Saucisses de Toulouse confites

9,90 

Les saucisses de Toulouse confites de la Maison Micouleau, préparées dans la graisse de canard, offrent une texture moelleuse et des saveurs authentiques.

(2€61/100g)

Le bocal de 380g.

Produits atisanaux Sud-Ouest micouleau | Micouleau

Saucisses de Toulouse Confites - Maison Micouleau

Un classique de la cuisine artisanale

Les saucisses de Toulouse confites de la Maison Micouleau sont une invitation à savourer l’authenticité des recettes traditionnelles. Lentement confites dans de la graisse de canard, elles révèlent une texture tendre et des saveurs riches, parfaites pour enrichir vos repas.


Une préparation artisanale de qualité

  • Sélection rigoureuse : Les saucisses sont confectionnées à partir de viande de porc de première qualité, issue de fermes respectueuses des normes de bien-être animal.
  • Cuisson traditionnelle : Lentement cuites dans la graisse de canard, elles préservent leur moelleux et développent des arômes uniques.
  • Recette naturelle : Sans additifs ni conservateurs, ces saucisses sont un hommage au savoir-faire artisanal du Sud-Ouest.

Des idées gourmandes pour vos repas

Préparation simple :

  • À la poêle : Faites revenir les saucisses à feu doux pour obtenir une peau légèrement croustillante tout en conservant leur tendreté.
  • Au four : Réchauffez-les à 180 °C pendant 10 à 15 minutes pour un résultat parfait.

Accompagnements classiques :

  • Servez-les avec des pommes de terre sautées à la graisse de canard pour une touche gourmande.
  • Associez-les à des légumes rôtis ou une purée maison pour une expérience équilibrée.
  • Intégrez-les dans un cassoulet maison pour une recette traditionnelle emblématique.

Accords mets et vins :

Accompagnez-les d’un vin rouge léger et fruité, comme un Gaillac ou un Fronton, qui sublimera leurs saveurs.


Conservation pratique

  • Conditionnement optimal : Conservées dans leur graisse, les saucisses restent fraîches et savoureuses pendant plusieurs mois.
  • Facilité d’utilisation : Prêtes à être réchauffées, elles s’intègrent parfaitement dans des repas rapides ou élaborés.

Pourquoi choisir les saucisses de Toulouse confites de la Maison Micouleau ?

  • Authenticité : Une recette fidèle aux traditions du terroir.
  • Qualité : Des ingrédients soigneusement sélectionnés et une méthode de préparation artisanale.
  • Polyvalence : Adaptées à des plats simples ou sophistiqués, elles conviennent à toutes les occasions.

Commandez dès aujourd’hui les saucisses de Toulouse confites de la Maison Micouleau et découvrez une spécialité gourmande qui allie tradition et raffinement. Idéales pour des repas conviviaux ou des créations culinaires, elles raviront tous les amateurs de saveurs authentiques.

Dégustation

Conseils de dégustation pour les Saucisses de Toulouse Confites

Préparation idéale :

  • À la poêle : Faites chauffer les saucisses à feu doux dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Laissez-les légèrement dorer pour obtenir une peau croustillante tout en conservant leur tendreté.
  • Au four : Réchauffez-les à 180 °C pendant 10 à 15 minutes dans un plat adapté. Cette méthode permet de conserver leur moelleux tout en développant leurs saveurs.

Accompagnements classiques :

  • Pommes de terre sautées : Faites-les revenir dans un peu de graisse de canard pour un goût riche et savoureux.
  • Légumes rôtis : Associez-les à des légumes de saison légèrement assaisonnés et rôtis au four pour un repas équilibré.
  • Purée maison : Une purée de pommes de terre ou de patates douces accompagne parfaitement les saveurs intenses des saucisses.
  • Cassoulet : Intégrez-les dans un cassoulet maison pour enrichir ce plat emblématique de la cuisine française.

Accords mets et vins :

  • Vin rouge léger : Optez pour un Gaillac ou un Fronton, qui mettra en valeur les arômes riches des saucisses.
  • Bière artisanale : Une bière ambrée se marie également très bien avec ces saveurs.

Astuces gourmandes :

  • Gratin original : Ajoutez des morceaux de saucisses dans un gratin de pommes de terre pour une touche unique.
  • Salade gourmande : Servez-les tièdes sur une salade verte avec des noix et une vinaigrette au miel pour une version créative.
  • Utilisation de la graisse : Ne jetez pas la graisse restante ! Elle peut être utilisée pour cuisiner des légumes ou des pommes de terre sautées.

Ces conseils de dégustation vous permettront de profiter pleinement des saucisses de Toulouse confites, qu’elles soient servies simplement ou intégrées dans des recettes plus élaborées.

Ingrédients

Ingrédients: Saucisses de Toulouse [viande et gras de porc (origine : France), sel, poivre, boyau naturel de porc)], graisse de canard.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie 1150 kJ / 278 kcal
Lipides  22 g
dont AGS  8.2 g
Glucides  1 g
dont Sucres  0.6 g
Protéines  19 g
Sel  1.7 g

Informations complémentaires

Poids 0,685 kg

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