Cassoulet Traditionnel
à partir de 5,90 €
Savourez le cassoulet de tradition de la Maison Micouleau.
Une recette artisanale du Sud-Ouest, cuisinée à la graisse de canard avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Cassoulet traditionnel - Maison Micouleau
Un plat emblématique du Sud-Ouest
Le cassoulet traditionnel de la Maison Micouleau incarne l’authenticité et la générosité de la cuisine du terroir. Élaboré dans le respect des recettes ancestrales, ce plat réconfortant est préparé à partir d’ingrédients de qualité pour offrir une expérience gustative unique.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés
Chaque composant du cassoulet est choisi avec rigueur pour garantir des saveurs authentiques :
- Haricots blancs : Fondants et savoureux, ils constituent la base parfaite pour ce plat.
- Saucisse de Toulouse : Généreusement assaisonnée, elle apporte une richesse de goût incomparable.
- Confit de porc : Délicatement préparé pour une texture tendre et savoureuse.
- Bouillon mijoté : Aux herbes aromatiques, pour sublimer l’ensemble des ingrédients.
Préparé sans colorants ni conservateurs, ce cassoulet reflète l’engagement de la Maison Micouleau envers des produits naturels et de qualité.
Un savoir-faire artisanal pour une recette traditionnelle
La Maison Micouleau perpétue les techniques artisanales qui font la richesse de ce plat :
- Cuisson lente et minutieuse : Pour permettre aux saveurs de se développer et d’harmoniser parfaitement les ingrédients.
- Équilibre parfait des saveurs : Chaque élément est ajouté à la recette au moment idéal, garantissant un plat généreux et équilibré.
Conseils de dégustation
- Réchauffage optimal :
- Faites réchauffer la conserve au bain-marie ou lentement au four.
- Pour une touche gourmande, gratinez la surface avant de servir.
- Accompagnements suggérés :
- Servez avec du pain de campagne frais.
- Associez-le à un vin rouge corsé comme un Cahors ou un Madiran, qui mettra en valeur les saveurs riches et réconfortantes du plat.
Pourquoi choisir le Cassoulet Traditionnel Micouleau ?
- Une recette emblématique : Plongez dans la richesse culinaire du Sud-Ouest avec un plat authentique et généreux.
- Un savoir-faire artisanal : Chaque étape de préparation respecte les traditions familiales transmises depuis des générations.
- Un format pratique : Disponible en plusieurs portions, ce cassoulet est idéal pour toutes les occasions, des repas en tête-à-tête aux grandes tablées conviviales.
Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par ce classique intemporel, prêt à transformer vos repas en véritables moments de plaisir.
Ingrédients
Ingrédients: Haricots trempés, saucisses de Toulouse (21,5%)(viande et gras de porc *, sel, poivre, boyaux naturel) ,Viande de porc *(13%), eau, carottes, oignons, tomates, bouillon de poulet (sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arômes naturels, épices et plantes aromatiques), sel, poivre, * Viandes : Origine FRANCE
Dégustation
Dégustation
1. Préparation
- Réchauffage au bain-marie : Placez la barquette fermée dans une casserole d’eau frémissante pendant 10 minutes.
- Au four : Transférez le contenu dans un plat, saupoudrez de chapelure, et gratinez à 200°C pendant 10 minutes.
2. Accompagnement
- Pain de campagne : Servez avec une tranche de pain frais ou légèrement grillé.
- Vin rouge : Un Cahors ou un Gaillac se marie à merveille avec les saveurs riches du cassoulet.
- Salade verte : Ajoutez une salade croquante pour équilibrer la richesse du plat.
3. Moment idéal
- Déjeuner rapide : Son format individuel est parfait pour un repas savoureux à emporter.
- Dîner traditionnel : Offrez-vous un instant de gastronomie artisanale même lors des journées chargées.
Valeurs nutritionnelles
| Energie | 552 kJ/132 kcal |
| Lipides | 6.3 g |
| dont AGS | 2.2 g |
| Glucides | 8.6 g |
| dont Sucres | 1.8 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Sel | 1.1 g |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Format de la boite | 420G, 840G, 1680G |
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