Rillettes de Canard - Maison Micouleau

Un trésor artisanal du Sud-Ouest

Savourez les rillettes de canard de la Maison Micouleau, récompensées par une médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2024. Élaborées à partir de viande de canard rigoureusement sélectionnée, ces rillettes reflètent l’authenticité et le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest.

Une recette artisanale et authentique

Les rillettes de canard sont préparées selon des méthodes artisanales traditionnelles. La viande est longuement cuite pour développer une texture fondante et des saveurs riches et subtiles. Une pointe d’ail et de muscade vient sublimer le goût naturel du canard, offrant un équilibre parfait entre simplicité et raffinement.

Ingrédients de qualité supérieure

• Viande de canard : Provenant de canards élevés localement pour garantir une qualité optimale.
• Épices délicates : Une touche d’ail et de muscade pour un arôme subtil et équilibré.
• Sans conservateurs : Une recette saine et naturelle, fidèle aux traditions artisanales.

Dégustation et accords gourmands

Les rillettes de canard sont idéales pour :

• Apéritifs gourmands : Tartinez-les sur des tranches de pain de campagne grillé ou des toasts.
• Entrées conviviales : Accompagnez-les de cornichons ou de pickles pour un contraste croquant.
• Buffets et pique-niques : Intégrez-les dans un plateau de charcuterie avec d’autres spécialités du terroir.

Accords mets-vins

• Vin rouge léger : Un Pinot Noir ou un Beaujolais pour sublimer les saveurs du canard.
• Vin blanc sec : Un Bergerac ou un Entre-Deux-Mers pour une note fraîche.
• Vin rosé : Un rosé bien frais, parfait pour un apéritif estival.

Un produit médaillé et authentique

Les rillettes de canard, médaillées d’or en 2024, témoignent de l’excellence de la Maison Micouleau. Chaque pot est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, mettant en avant la richesse du terroir du Sud-Ouest.

Pourquoi choisir les rillettes de canard Micouleau ?

• Une recette artisanale primée pour sa qualité exceptionnelle.
• Des ingrédients naturels et authentiques, sans conservateurs.
• Un produit polyvalent, idéal pour les apéritifs, entrées ou pique-niques gourmands.

Commandez dès maintenant cette spécialité d’exception et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques du Sud-Ouest, sublimées par un savoir-faire inégalé.