Rillettes au foie gras de Canard
Tous nos produits sont 100% naturels : 0 colorants & 0 conservateurs
Rillettes au foie gras de Canard
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Rillettes au Foie Gras de Canard - Maison Micouleau
Un trésor gastronomique du Sud-Ouest
Les rillettes au foie gras de canard de la Maison Micouleau incarnent l’excellence et l’authenticité de la tradition culinaire du Sud-Ouest. Préparées avec des morceaux de viande tendre et de foie gras soigneusement sélectionnés, elles offrent une texture onctueuse et un goût riche qui ravira les amateurs de produits raffinés.
Un savoir-faire artisanal unique
Ces rillettes sont élaborées selon des méthodes artisanales respectant des recettes transmises depuis des générations. Les canards, élevés en plein air et nourris naturellement, garantissent une qualité irréprochable. Sans conservateurs ni additifs, ces rillettes témoignent de l’engagement de la Maison Micouleau à valoriser les saveurs authentiques et le terroir.
Conseils de dégustation
- Préparation : Servez-les à température ambiante pour une expérience gustative optimale.
- Accompagnement : Étalez-les sur du pain de campagne légèrement grillé ou du pain aux céréales.
- Saveurs complémentaires : Ajoutez des cornichons, une touche de moutarde ancienne, ou une confiture d’oignons pour un équilibre sucré-salé parfait.
- Vin : Sublimez-les avec un vin blanc moelleux (Sauternes, Jurançon) ou un vin rouge léger pour révéler toute leur richesse aromatique.
Ces rillettes sont idéales pour un apéritif convivial, un pique-nique chic, ou en entrée sur un lit de salade verte.
Une idée cadeau gourmande
Présentées dans une boîte élégante de 180 g, les rillettes au foie gras de canard sont parfaites pour des coffrets gourmands, des paniers cadeaux, ou tout simplement pour se faire plaisir. Offrir ce produit d’exception, c’est partager l’amour des saveurs authentiques et du savoir-faire artisanal.
Engagements de qualité et durabilité
La Maison Micouleau garantit la traçabilité et la qualité de ses produits grâce à un contrôle rigoureux à chaque étape de fabrication. En valorisant les circuits courts et les pratiques durables, elle s’engage à préserver l’environnement tout en proposant des produits d’une qualité incomparable.
Pourquoi choisir les rillettes au foie gras de canard de la Maison Micouleau ?
Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2024, ces rillettes sont le reflet d’un savoir-faire exceptionnel et d’une tradition culinaire inégalée. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par une spécialité artisanale qui sublimera vos moments gourmands et ravira vos convives.
Commandez ce produit dès aujourd’hui pour profiter d’un voyage culinaire au cœur du Sud-Ouest, avec la Maison Micouleau comme ambassadeur du goût et de l’élégance.
Dégustation
Conseils de dégustation pour les Rillettes au Foie Gras de Canard
Préparation :
- Sortez les rillettes du réfrigérateur environ 15 minutes avant de les servir pour révéler toute leur onctuosité et leurs arômes.
- Utilisez une cuillère ou un couteau propre pour les prélever et préserver leur texture.
Accompagnements :
- Pain : Servez-les sur du pain de campagne légèrement grillé, du pain aux noix ou des tranches de baguette traditionnelles.
- Saveurs complémentaires : Accompagnez-les de cornichons, d’une touche de moutarde ancienne ou d’une confiture d’oignons pour un contraste sucré-salé parfait.
- Garnitures : Ajoutez quelques noisettes concassées ou des éclats de figues séchées pour une touche originale et croquante.
Accords mets et vins :
- Associez-les à un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un Jurançon pour sublimer les arômes du foie gras.
- Pour une alternative, un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir ou un Beaujolais, se mariera également à merveille.
Moments parfaits pour savourer :
- Apéritif : Servez-les en toasts lors d’un apéritif convivial.
- Pique-nique : Emportez-les pour une escapade gourmande en plein air.
- Entrée raffinée : Présentez-les sur un lit de salade verte avec une vinaigrette aux agrumes pour une entrée légère et élégante.
Ingrédients
Ingrédients : Viande et gras de canard (origine : France), foie gras de canard 20% (origine : France), sel, ail, poivre, muscade.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
Energie | 1912 kJ / 465 kcal |
Lipides | 46 g |
dont AGS | 16.2 g |
Glucides | 0.2 g |
dont Sucres | 0 g |
Protéines | 15 g |
Sel | 1 g |
Informations complémentaires
Poids | 0,34 kg |
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Format de la boite | 100G, 200G |
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