Terrine de pintade à l’Armagnac
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Terrine de pintade à l’Armagnac
4,95 €
Découvrez la terrine de pintade à l’Armagnac de la Maison Micouleau, un mariage subtil entre la tendreté de la pintade et les arômes boisés de l’Armagnac.
(2€48/100g)
La boîte de 200g.

Terrine de Pintade à l’Armagnac
Un mariage parfait entre tradition et raffinement
La terrine de pintade à l’Armagnac, création artisanale de la Maison Micouleau, célèbre l’alliance subtile entre la pintade, à la chair tendre et savoureuse, et l’Armagnac, célèbre eau-de-vie reconnue pour ses arômes boisés et fruités. Une recette authentique et gourmande, idéale pour tous vos moments de convivialité.
Une recette artisanale et authentique
Préparée selon des méthodes traditionnelles, cette terrine met en avant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Chaque étape, de la préparation à la cuisson lente, est réalisée avec soin pour garantir une texture fondante et des saveurs équilibrées. L’ajout d’Armagnac apporte une note de raffinement qui sublime la délicatesse de la viande de pintade.
Des ingrédients d’exception
- Viande de pintade : Tendre et savoureuse, sélectionnée pour ses qualités gustatives uniques.
- Armagnac raffiné : Une touche subtile qui enrichit la recette sans dominer les saveurs naturelles.
- Sans additifs : Une recette simple et saine, fidèle aux traditions du terroir.
Dégustation et accompagnements
La terrine de pintade à l’Armagnac se prête à toutes les occasions :
- À l’apéritif : Tartinez-la sur des toasts ou des crackers pour une mise en bouche gourmande.
- En entrée : Accompagnez-la de pickles ou d’une salade verte pour un contraste de textures.
- Plateaux gourmands : Intégrez-la à une sélection de charcuteries artisanales et de fromages pour un repas convivial.
Accords mets-vins
- Vin blanc sec : Un Entre-Deux-Mers ou un Jurançon sec pour une fraîcheur parfaite.
- Vin rouge léger : Un Pinot Noir ou un Beaujolais pour équilibrer les saveurs délicates de la pintade.
- Vin moelleux : Un Monbazillac pour sublimer la touche sucrée de l’Armagnac.
Un produit polyvalent et raffiné
Que ce soit pour un apéritif entre amis, un dîner élégant ou un cadeau gourmand, la terrine de pintade à l’Armagnac est une valeur sûre. Sa saveur délicate et son format pratique en font un incontournable des tables festives ou des moments de partage.
Pourquoi choisir la terrine de pintade à l’Armagnac Micouleau ?
- Une recette artisanale issue de méthodes traditionnelles.
- Des ingrédients de qualité, sans conservateurs.
- Une expérience gustative unique, fidèle aux saveurs du terroir.
Commandez dès aujourd’hui cette terrine raffinée et découvrez un produit authentique qui saura ravir les palais les plus exigeants.
Ingrédients
Ingrédients: Viande et gras de porc (origine : France), viande de pintade 25% (origine : France) , foie de poulet, OEUFS, Armagnac 0,5%, sel, poivre.
Dégustation
1. Préparation
- Sortez la terrine du réfrigérateur 10 minutes avant de la servir pour révéler toutes ses saveurs.
- Servez-la à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes.
2. Accompagnement
- À l’apéritif :
- Servez des tranches sur du pain de campagne grillé ou des crackers.
- Ajoutez des cornichons ou une confiture d’oignons pour un mélange sucré-salé.
- En entrée :
- Accompagnez-la d’une salade verte légèrement vinaigrée pour un contraste de fraîcheur.
- Intégrez-la à un plateau de charcuterie avec des fruits secs pour une touche festive.
3. Accords mets-vins
- Vin blanc sec : Un Bergerac ou un Entre-Deux-Mers pour une note légère.
- Vin rouge léger : Un Beaujolais ou un Côtes-du-Rhône pour un accord équilibré.
- Vin moelleux : Un Monbazillac ou un Sauternes pour sublimer les notes sucrées de l’Armagnac.
4. Moments idéaux
- Repas festifs : Une entrée raffinée pour sublimer vos repas de fêtes.
- Apéritifs conviviaux : Une spécialité idéale pour surprendre vos invités.
- Cadeau gourmand : Un présent élégant pour les amateurs de produits authentiques.
La terrine de pintade à l’Armagnac de la Maison Micouleau est une ode au savoir-faire artisanal et à l’excellence des produits du terroir. À savourer ou à offrir, elle saura marquer tous vos moments gourmands.
Valeurs nutritionnelles
Energie | 805 kJ / 194 kcal |
Lipides | 15 g |
dont AGS | 5.6 g |
Glucides | <0.5 g="" td=""> |
dont Sucres | <0.5 g="" td=""> |
Protéines | 15 g |
Sel | 1.8 g |
Informations complémentaires
Poids | 0,34 kg |
---|---|
format | 200g boite, 90g bocal |
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