Coq au Vin
Après avoir marinés dans du vin, les morceaux de viande sont revenus dans une sauce au vin avec de petits légumes. Puis on laisse mijoter doucement.
Coq au Vin : Une Spécialité Française Incontournable
Le Coq au Vin est un plat emblématique de la cuisine française, qui marie la richesse du vin rouge à la tendreté du coq, créant une expérience gustative unique. Ce mets est élaboré avec des morceaux de coq mijotés lentement dans du vin, accompagnés de légumes frais et d’herbes aromatiques. Sa sauce onctueuse, infusée des saveurs de l’ail, des lardons et des champignons, offre un équilibre parfait entre robustesse et raffinement.
Tradition et Authenticité dans Chaque Bouchée
Le secret d’un Coq au Vin réussi réside dans la lente cuisson qui permet à la viande de s’imprégner des arômes du vin et des épices. Chaque bouchée révèle la texture tendre du coq, sublimée par la richesse de la sauce. Ce plat incarne l’authenticité et la générosité de la cuisine française, respectant une recette traditionnelle transmise de génération en génération. C’est un véritable hommage aux saveurs du terroir.
Un Accord Parfait avec le Vin Rouge
Ce qui distingue le Coq au Vin, c’est bien entendu la cuisson dans du vin rouge. Ce dernier, choisi avec soin, apporte une profondeur de saveur et une touche d’acidité qui contrebalance à merveille la richesse de la viande. Le vin agit comme un exhausteur de goût naturel, rendant chaque élément du plat encore plus savoureux. Il s’agit d’un mariage subtil qui met en valeur à la fois la complexité du vin et la robustesse de la volaille.
Un Plat Convivial et Réconfortant
Le Coq au Vin est le plat idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. Son côté réconfortant et nourrissant en fait une option parfaite pour les grands repas d'hiver ou les occasions spéciales. Servi avec des pommes de terre, des pâtes fraîches ou du pain croustillant, il saura ravir les palais les plus exigeants. Ce plat emblématique se prête aussi bien à un repas décontracté qu’à un dîner sophistiqué.
Pratique et Facile à Préparer
Ce Coq au Vin est disponible en conserve, ce qui permet de profiter de cette spécialité culinaire sans passer des heures en cuisine. Il suffit de le réchauffer doucement pour retrouver toutes les saveurs d'un plat maison, prêt à être servi en quelques minutes. C'est une solution idéale pour les repas rapides tout en conservant le plaisir d'une cuisine authentique.
Idée Cadeau pour les Amateurs de Gastronomie Française
Si vous êtes à la recherche d’une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine, le Coq au Vin en conserve est une option parfaite. Offrez à vos proches un morceau de tradition française, à déguster à leur convenance. C’est un cadeau qui allie raffinement et praticité, tout en offrant une expérience gustative authentique.
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Références spécifiques
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Ingrédients: Viande de poule *50%, eau, carottes, vin rouge (SULFITE) 8%, lardons , amidon modifié, oignons, concentré de tomates, bouillon de poulet [sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arômes naturels, épices et plante aromatique],sang de porc, bouillon de boeuf [maltodextrine, arômes naturels, sel, graisse de boeuf] ,sel, sucre, poivre, herbes aromatiques. *Viande d'origine : FRANCE
Le bocal de 380g est conseillé pour 1 personne. (1.89€/100g)
Le bocal de 765g est conseillé pour 2 personnes. (1.39€/100g)
Conseils de Dégustation : Réchauffez le bocal fermé pendant 5 à 10 minutes au bain-marie ou faites réchauffer le contenu dans une casserole à feu doux. Le coq au vin peut être servi avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes. Bon appétit !
TOUS NOS PRODUITS SONT SANS CONSERVATEUR NI COLORANT
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) |
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Energie | 432 kJ / 102 kcal |
Lipides | 2.4 g |
dont AGS | 1 g |
Glucides | 1.4 g |
dont Sucres | 0.1 g |
Protéines | 18 g |
Sel | 0.7 g |
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