

L'Authentique terrine artisanale du chef est fabriquée à base de porc dévoilant en son cœur un délicieux morceau de foie gras de canard du Sud Ouest .
Découvrez la Terrine du Chef au Foie de Canard de la Maison Micouleau, un produit d’exception issu du savoir-faire artisanal du Sud-Ouest. Élaborée avec soin, cette terrine combine harmonieusement la douceur du foie de canard avec une sélection d’épices raffinées.
La recette se distingue par l'équilibre parfait entre la texture fondante du foie et l’intensité des arômes. Ce mets ravira les amateurs de saveurs gourmandes et subtiles.
Préparée artisanalement dans le respect des traditions locales, cette terrine met en valeur les meilleurs ingrédients du terroir, garantissant une qualité incomparable. Chaque terrine est conçue pour offrir une expérience gustative unique, avec une attention particulière à la sélection des ingrédients et à la méthode de cuisson lente. Ce processus permet de préserver la délicatesse du foie tout en renforçant ses arômes naturels.
Idéale pour un apéritif gourmand, cette terrine peut être servie avec du pain grillé, de la confiture d'oignons ou des cornichons, pour une association de saveurs sucrées et salées. Accompagnez-la d'un vin blanc moelleux ou d'un vin rouge fruité pour une expérience gustative complète.
La Maison Micouleau garantit un produit sans conservateurs artificiels, conçu dans le respect des normes de qualité et des traditions culinaires du Sud-Ouest. Avec un engagement fort pour la traçabilité et l’origine des ingrédients, cette terrine s’inscrit dans une démarche durable.
La Terrine du Chef au Foie de Canard de la Maison Micouleau est un produit incontournable pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et raffinées. Elle saura ravir vos convives lors d’une occasion spéciale ou d’un apéritif gourmand. Laissez-vous séduire par ce mets d’exception, véritable hommage à la tradition culinaire française.
Références spécifiques
Ingrédients: Farce [viande et gras de porc (origine : France), OEUFS, Armagnac, muscade] foie gras de canard 30%, sel, poivre.
La boite de 100g est conseillée pour 2 personnes. (4.93€/100g)
La boite de 200g est conseillée pour 4 personnes. (4.64€/100g)
Conseil de Dégustation :
A déposer sur du pain tradition frais ou grillé.
TOUS NOS PRODUITS SONT SANS COLORANT, NI CONSERVATEUR.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
Energie | 1113 kJ / 269 kcal |
Lipides | 23 g |
dont AGS | 9.9 g |
Glucides | 0.7 g |
dont Sucres | 0.1 g |
Protéines | 15 g |
Sel | 1.8 g |
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