En savoir plus sur nos produits

Gourmandises sucrées artisanales

Des douceurs authentiques signées Maison Micouleau

Découvrez nos gourmandises sucrées élaborées selon les recettes traditionnelles de la Maison Micouleau.
Préparées dans nos ateliers de Beaumont-de-Lomagne, elles reflètent tout le savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.
Chaque création met à l’honneur des fruits soigneusement sélectionnés et des alcools nobles, pour un équilibre parfait entre douceur, parfum et caractère.

Des recettes fruitées et raffinées

Nos spécialités sucrées sont préparées dans le respect des méthodes artisanales, sans arômes artificiels ni additifs.
Les fruits sont lentement macérés pour libérer toute leur richesse aromatique et offrir une texture fondante, idéale en dessert, en accompagnement d’une glace ou simplement à déguster telle quelle.

Nos gourmandises emblématiques

• Pruneaux à l’Armagnac : charnus, parfumés et délicatement imbibés d’Armagnac, ils symbolisent la générosité du terroir gascon.

• Griottes au kirsch : un mariage subtil entre l’acidité du fruit et la rondeur du kirsch, pour une saveur équilibrée et intense.

• Poires à la liqueur : fondantes et parfumées, elles subliment les desserts maison ou une coupe glacée.

• Fruits confits au sirop : préparés lentement pour préserver la texture du fruit et toute sa gourmandise naturelle.

Fabrication artisanale et locale

Toutes nos gourmandises sont réalisées dans le respect des traditions culinaires régionales, à partir de produits sélectionnés pour leur qualité et leur maturité.
La Maison Micouleau perpétue une approche artisanale, privilégiant les cuissons lentes et les ingrédients d’origine contrôlée pour des saveurs authentiques et sincères.

Conseils de dégustation

Ces douceurs se savourent en fin de repas, en accompagnement d’un café, d’une glace, ou pour agrémenter un dessert maison.
Les pruneaux à l’Armagnac se marient parfaitement avec un foie gras ou un fromage à pâte persillée, tandis que les griottes au kirsch apportent une touche élégante à un moelleux au chocolat.

Catégorie : Gourmandises sucrées

Retrouvez ici toutes nos spécialités sucrées artisanales, cuisinées avec soin dans la plus pure tradition du Sud-Ouest.
Des recettes qui allient authenticité, gourmandise et respect du goût.

Attention, certains de ces produits contiennent de l’alcool. À consommer avec modération. Achat et consommation interdits pour les mineurs (-18 ans).