En savoir plus sur nos produits

Foie gras de canard mi-cuit – Une expérience culinaire unique

L’incontournable de la gastronomie française

Découvrez notre gamme de foies gras de canard mi-cuits, élaborés artisanalement dans le respect des traditions du Sud-Ouest. Ces produits séduisent par leur texture fondante et leurs arômes subtils, offrant une expérience gastronomique parfaite pour toutes les occasions : repas de fête, apéritifs raffinés ou plaisirs du quotidien.

Un savoir-faire artisanal pour une qualité inégalée

Grâce à une cuisson douce à basse température, nos foies gras mi-cuits préservent leur fraîcheur et leur richesse aromatique. Chaque produit est réalisé à partir de lobes entiers, soigneusement sélectionnés. Les canards sont élevés localement, dans des fermes respectueuses du bien-être animal, et nourris avec des céréales de qualité.

Notre sélection de foies gras de canard mi-cuits :

• Bocaux : Disponibles en plusieurs formats, adaptés aux dîners intimes comme aux repas festifs.
• Sous-vide : Une option pratique pour une conservation optimale tout en préservant la qualité et les saveurs.
• Lots duo : Parfaits pour partager ou offrir, tout en profitant d’un excellent rapport qualité-prix.

Un plaisir naturel et respectueux de l’environnement

Nos foies gras de canard mi-cuits sont préparés sans colorants ni conservateurs. Ils reflètent l’engagement de la Maison Micouleau envers des produits sains et respectueux de l’environnement, tout en honorant les traditions culinaires du terroir.

Suggestions de dégustation pour sublimer vos repas

• Préparation : Sortez le foie gras du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le servir pour qu’il révèle tous ses arômes.
• Accompagnements : Servez-le sur du pain de campagne ou du pain brioché légèrement grillé.
• Accords mets-vins : Associez-le à une confiture de figues ou d’oignons et un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un Jurançon. Pour une touche pétillante, optez pour un champagne brut.

Pourquoi choisir notre foie gras de canard mi-cuit ?

• Qualité artisanale : Élaboré selon des méthodes traditionnelles et avec des ingrédients locaux.
• Polyvalence : Une gamme adaptée à toutes vos envies, des repas de fête aux cadeaux gourmands.
• Engagement durable : Des produits naturels, respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

Laissez-vous séduire par cette spécialité du Sud-Ouest, et offrez à votre table un produit raffiné qui ravira tous vos convives. Explorez notre gamme de foies gras de canard mi-cuits et faites de chaque moment un instant gourmand inoubliable.