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Cassoulets Artisanaux de la Maison Micouleau

Plongez dans l’univers culinaire du Sud-Ouest avec les cassoulets artisanaux de la Maison Micouleau, véritables trésors gastronomiques préparés dans le respect des traditions. Chaque cassoulet est élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un plat réconfortant et authentique, emblématique du terroir.

Des ingrédients de qualité pour une recette d’exception

Nos cassoulets sont confectionnés à partir de :

• Haricots blancs sélectionnés : Tendres et fondants, ils absorbent parfaitement les saveurs.
• Viandes savoureuses : Confit de canard, confit d’oie, et morceaux de porc issus de producteurs locaux.
• Assaisonnements traditionnels : Épices et aromates subtils pour un équilibre parfait.
  Tous nos ingrédients sont issus d’une sélection rigoureuse, garantissant des saveurs authentiques et une qualité supérieure.

Un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération

La préparation de nos cassoulets suit des méthodes traditionnelles :

• Cuisson lente et mijotage : Pour libérer les arômes et harmoniser les saveurs.
• Confection manuelle des viandes confites : Garantissant une texture fondante et un goût exceptionnel.
  Chaque étape est réalisée avec soin dans nos ateliers, perpétuant un savoir-faire familial unique.

Dégustation et accompagnements

• Réchauffage : Au bain-marie ou directement au four pour un gratin doré et croustillant.
• Accompagnement : Un pain de campagne frais et un vin rouge corsé comme un Cahors ou un Madiran.
• Moments idéaux : Parfaits pour des repas conviviaux, en famille ou entre amis, nos cassoulets sont une invitation au partage et à la découverte des saveurs du Sud-Ouest.

Pourquoi choisir les cassoulets de la Maison Micouleau ?

• Authenticité : Des recettes traditionnelles, fidèles à l’héritage gastronomique de la région.
• Qualité artisanale : Des ingrédients locaux et des méthodes de préparation artisanales.
• Praticité : Conditionnement en bocaux ou conserves pour une conservation optimale.
  En choisissant nos cassoulets, vous optez pour un plat riche en saveurs, prêt à régaler vos convives en toute simplicité.

Commandez dès maintenant et savourez l’essence du Sud-Ouest à travers nos cassoulets artisanaux.