Poule au pot
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Poule au pot
à partir de 10,90 €
Redécouvrez la Poule au Pot, un plat emblématique de la cuisine française, préparé artisanalement avec une volaille tendre et mijotée lentement dans un bouillon parfumé aux légumes.
Poule au Pot : La Recette Royale du Terroir Français
Un Plat Emblématique et Réconfortant
La Poule au Pot est l’un des trésors de la gastronomie française, connu pour avoir été le plat favori du roi Henri IV. Cette recette traditionnelle allie une volaille fermière mijotée lentement et un bouillon parfumé aux légumes, offrant un plat à la fois savoureux et réconfortant. Chez Micouleau, nous respectons cette tradition en cuisinant chaque ingrédient avec le plus grand soin pour préserver son goût authentique.
Une Volaille de Qualité et des Légumes Frais
Le secret de cette recette réside dans la qualité des ingrédients. La poule est soigneusement sélectionnée pour sa chair tendre et juteuse, mijotée dans un bouillon riche composé de carottes, poireaux, navets et herbes aromatiques. L’ensemble libère des arômes délicats qui font de ce plat une véritable expérience gustative.
Un Savoir-Faire Artisanal Transmis Depuis des Générations
Chez Micouleau, nous perpétuons les traditions culinaires françaises en utilisant des méthodes de cuisson lente qui permettent aux saveurs de se développer pleinement. Notre Poule au Pot est préparée avec des ingrédients de premier choix, garantissant une recette fidèle à la tradition du Sud-Ouest.
Facile à Préparer, Parfait pour Toutes les Occasions
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Prêt à être dégusté, il vous suffit de le réchauffer doucement pour profiter de toutes ses saveurs. Servie avec du riz, des pommes de terre vapeur ou des pâtes, elle constitue un repas complet et équilibré, parfait pour les journées fraîches ou les repas conviviaux.
Un Plat Sain et Nutritif
Riche en protéines maigres, la Poule au Pot est également une source naturelle de minéraux et de vitamines grâce aux légumes mijotés dans le bouillon. C’est un plat à la fois gourmand et nutritif, idéal pour une alimentation équilibrée.
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Dégustez chez vous cette recette emblématique du terroir français, sans avoir à passer des heures en cuisine. Commandez en ligne et profitez d’une livraison rapide pour savourer un plat authentique et réconfortant.
Dégustation
Conseils de Dégustation :
- Réchauffage parfait : Faites réchauffer votre Poule au Pot à feu doux dans une casserole, en veillant à conserver la tendreté de la viande et la richesse du bouillon.
- Accompagnement idéal : Servez avec des pommes de terre vapeur, du riz ou des pâtes fraîches pour absorber le bouillon parfumé. Vous pouvez également proposer des tranches de pain de campagne grillé pour saucer le jus.
- Touche gourmande : Ajoutez une cuillère de moutarde à l’ancienne ou une pointe de crème fraîche pour sublimer la sauce et rehausser les saveurs.
- Accord mets et vins : Accompagnez ce plat d’un vin blanc sec comme un Jurançon ou un Bergerac blanc, qui mettra en valeur la finesse du bouillon et la chair tendre de la poule.
- Présentation élégante : Disposez la viande découpée au centre de l’assiette, entourez-la des légumes et nappez de bouillon. Parsemez de persil frais pour une touche colorée et parfumée.
Un plat généreux et intemporel, à partager en toute simplicité.
Ingrédients
Légumes 35% : carotte, navet, poireau, chou, oignon, céleri. Bouillon de poulet cuisiné: eau, sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arôme naturel, curry, curcuma, laurier, girolfe, gingembre, coriandre. Pilon de poule 20%. Farce : viande de porc, viande de canard (2% du poids net total), oignon, carotte, ail, sel et poivre)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
| Energie | 342 kJ / 82 kcal |
| Lipides | 4.4 g |
| dont AGS | 1.5 g |
| Glucides | 1.5 g |
| dont Sucres | 1.5 g |
| Protéines | 4.4 g |
| Sel | 0.8 g |
Le bocal de 765g est conseillé pour 2 personnes.
(1.42€/100g)
Le bocal de 1400g est conseillé pour 4 personnes.
(1.54€/100g)
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Format | bocal 765g, bocal 1400g |
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