Pintade aux girolles
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Pintade aux Girolles : Une Recette d'Exception
Des Ingrédients de Qualité Supérieure
La Pintade aux Girolles est préparée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. La pintade, connue pour sa chair délicate et savoureuse, est mijotée lentement avec des girolles, des champignons prisés pour leur arôme boisé et leur texture fondante. Le tout est relevé par une sauce maison au vin blanc, aux herbes aromatiques et aux épices, offrant un équilibre parfait de saveurs.
Une Recette Traditionnelle et Élégante
Cette recette incarne la sophistication de la cuisine française. Inspirée des traditions gastronomiques, elle est mijotée à feu doux pour libérer toute la richesse des arômes. Le mariage de la pintade tendre et des girolles parfumées crée un plat réconfortant, idéal pour les grandes occasions ou un dîner raffiné à la maison.
Un Plat Convivial et Polyvalent
Que ce soit pour un repas de fête ou une soirée en famille, la Pintade aux Girolles est une valeur sûre. Accompagnez-la de pommes de terre fondantes, d’un gratin dauphinois ou de légumes vapeur pour un repas complet. Ce plat apporte une touche d’élégance à votre table, tout en restant facile à préparer.
Facilité et Praticité de Préparation
Disponible en conserve, cette Pintade aux Girolles est une solution idéale pour les gourmets pressés. Réchauffez-la simplement à feu doux ou au four pour préserver toute sa saveur. Servez directement dans un plat de service pour une présentation élégante et un moment de pur plaisir.
Une Conservation Idéale
Grâce à son conditionnement hermétique, ce plat se conserve longtemps tout en préservant ses qualités gustatives. Ayez toujours sous la main une option de repas raffiné, prêt à être dégusté en toute simplicité.
Conseils de Dégustation
- Servez la Pintade aux Girolles avec une purée maison à l'huile d'olive ou au beurre pour sublimer la sauce aux champignons.
- Accompagnez ce plat d’un vin blanc sec et fruité comme un Jurançon sec ou un Pouilly-Fuissé pour un accord parfait.
- Ajoutez une touche de fraîcheur avec une salade verte ou des haricots verts sautés pour équilibrer la richesse du plat.
- Pour une touche gourmande, servez avec des pommes de terre rôties au romarin ou un gratin crémeux.
- En dessert, optez pour une tarte aux fruits ou un fromage local pour prolonger l’expérience gastronomique.
Dégustation
Ingrédients
Cuisse de pintade 50% (origine : France), sauce (eau, vin rouge, lardons, échalotes, amidon modifié, CREME FRAICHE, bouillon de bœuf [maltodextrine, arômes naturels, sel, graisse de bœuf], bouillon de poulet [sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arômes naturels, épices et plante aromatique], girolles 3%, sel, poivre, graisse de canard).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
Energie | 681 kJ / 163 kcal |
Lipides | 7.7 g |
dont AGS | 2.8 g |
Glucides | 5 g |
dont Sucres | 0.6 g |
Protéines | 18 g |
Sel | 1.7 g |
Informations complémentaires
Poids | 0,55 kg |
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