Coq au vin
à partir de 9,20 €

Coq au Vin : Une Spécialité Française Incontournable
Le Coq au Vin est un plat emblématique de la cuisine française, marquant l’alliance parfaite entre la richesse du vin rouge et la tendreté de la viande. Préparé avec soin, il offre une expérience gustative unique, où les morceaux de coq mijotent lentement dans une sauce généreuse à base de vin, de lardons, de champignons, et de petits légumes frais. Chaque bouchée incarne l’authenticité et la générosité du terroir français.
Une Recette Authentique et Généreuse
La magie de ce plat repose sur une cuisson lente, permettant à chaque ingrédient de libérer ses arômes. Le coq est d’abord mariné dans du vin rouge, puis doucement mijoté avec des herbes aromatiques, des oignons et des carottes, jusqu’à obtenir une viande fondante et une sauce onctueuse. Cette recette, transmise de génération en génération, reflète le savoir-faire et la tradition de la gastronomie française.
Un Plat Convivial et Réconfortant
Le Coq au Vin est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Il se marie idéalement avec des pommes de terre vapeur, des tagliatelles fraîches ou un bon pain de campagne pour savourer la sauce. Ce plat réconfortant et savoureux est une invitation à partager un moment chaleureux autour de la table.
Prêt en Quelques Minutes
Disponible en conserve, ce Coq au Vin artisanal est prêt à être dégusté en quelques minutes. Il suffit de réchauffer doucement le contenu pour retrouver toutes les saveurs d’un plat fait maison. C’est une solution idéale pour les amateurs de cuisine authentique qui souhaitent savourer un repas rapide et sans effort.
Suggestions de Dégustation
- Servez ce Coq au Vin avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches pour un repas complet et équilibré.
- Ajoutez une touche de fraîcheur avec une salade verte croquante en entrée.
- Accompagnez ce plat d’un vin rouge corsé, comme un Bourgogne ou un Cahors, pour sublimer ses saveurs.
- Utilisez du pain frais ou grillé pour savourer la sauce, riche et onctueuse.
Pourquoi Choisir le Coq au Vin Micouleau ?
En optant pour ce Coq au Vin, vous choisissez un produit issu d’un savoir-faire artisanal, préparé avec des ingrédients de qualité. Ce plat reflète la tradition et l’excellence de la cuisine française, parfait pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir. Commandez dès aujourd’hui et plongez dans l’authenticité du terroir français.
Dégustation
Conseils de Dégustation pour le Coq au Vin
- Accompagnement classique : Servez le Coq au Vin avec des pommes de terre vapeur, des tagliatelles fraîches, ou du riz nature pour absorber la richesse de la sauce. Ces accompagnements mettent en valeur les saveurs robustes du plat.
- Accord mets-vins : Associez ce plat à un vin rouge corsé comme un Bourgogne, un Cahors, ou un Côtes-du-Rhône. Ces vins complètent à merveille les arômes du vin rouge utilisé dans la cuisson.
- Pain rustique : Disposez des tranches de pain de campagne légèrement grillées pour tremper dans la sauce. Cela ajoute une texture croquante et un plaisir gourmand.
- Salade légère : Ajoutez une salade verte simple en entrée, agrémentée d’une vinaigrette légère au vinaigre balsamique, pour une touche de fraîcheur qui équilibre la richesse du plat.
- Présentation élégante : Décorez le plat avec du persil frais haché ou une branche de thym pour une touche visuelle et aromatique supplémentaire.
- Plat réchauffé : Ce plat gagne en saveur lorsqu’il est réchauffé doucement, ce qui le rend parfait pour une préparation à l'avance et un service rapide lors de vos repas conviviaux.
Ingrédients
Viande de poule *50%, eau, carottes, vin rouge (SULFITE) 8%, lardons , amidon modifié, oignons, concentré de tomates, bouillon de poulet [sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arômes naturels, épices et plante aromatique],sang de porc, bouillon de boeuf [maltodextrine, arômes naturels, sel, graisse de boeuf] ,sel, sucre, poivre, herbes aromatiques. *Viande d'origine : FRANCE
Le bocal de 380g est conseillé pour 1 personne. (1.89€/100g)
Le bocal de 765g est conseillé pour 2 personnes. (1.39€/100g)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
Energie | 432 kJ / 102 kcal |
Lipides | 2.4 g |
dont AGS | 1 g |
Glucides | 1.4 g |
dont Sucres | 0.1 g |
Protéines | 18 g |
Sel | 0.7 g |
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
Format | bocal 380g, bocal 765g |
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