MAISON MICOULEAU

Cassoulet Traditionnel

Tous nos produits sont 100% naturels : 0 colorants & 0 conservateurs

Cassoulet Traditionnel

à partir de 5,90 

Savourez le cassoulet de tradition de la Maison Micouleau.
Une recette artisanale du Sud-Ouest, cuisinée à la graisse de canard avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Produits atisanaux Sud-Ouest micouleau | Micouleau

Cassoulet traditionnel - Maison Micouleau

Un plat emblématique du Sud-Ouest

Le cassoulet traditionnel de la Maison Micouleau incarne l’authenticité et la générosité de la cuisine du terroir. Élaboré dans le respect des recettes ancestrales, ce plat réconfortant est préparé à partir d’ingrédients de qualité pour offrir une expérience gustative unique.

Des ingrédients soigneusement sélectionnés

Chaque composant du cassoulet est choisi avec rigueur pour garantir des saveurs authentiques :

  • Haricots blancs : Fondants et savoureux, ils constituent la base parfaite pour ce plat.
  • Saucisse de Toulouse : Généreusement assaisonnée, elle apporte une richesse de goût incomparable.
  • Confit de porc : Délicatement préparé pour une texture tendre et savoureuse.
  • Bouillon mijoté : Aux herbes aromatiques, pour sublimer l’ensemble des ingrédients.

Préparé sans colorants ni conservateurs, ce cassoulet reflète l’engagement de la Maison Micouleau envers des produits naturels et de qualité.

Un savoir-faire artisanal pour une recette traditionnelle

La Maison Micouleau perpétue les techniques artisanales qui font la richesse de ce plat :

  • Cuisson lente et minutieuse : Pour permettre aux saveurs de se développer et d’harmoniser parfaitement les ingrédients.
  • Équilibre parfait des saveurs : Chaque élément est ajouté à la recette au moment idéal, garantissant un plat généreux et équilibré.

Conseils de dégustation

  • Réchauffage optimal :
    • Faites réchauffer la conserve au bain-marie ou lentement au four.
    • Pour une touche gourmande, gratinez la surface avant de servir.
  • Accompagnements suggérés :
    • Servez avec du pain de campagne frais.
    • Associez-le à un vin rouge corsé comme un Cahors ou un Madiran, qui mettra en valeur les saveurs riches et réconfortantes du plat.

Pourquoi choisir le Cassoulet Traditionnel Micouleau ?

  • Une recette emblématique : Plongez dans la richesse culinaire du Sud-Ouest avec un plat authentique et généreux.
  • Un savoir-faire artisanal : Chaque étape de préparation respecte les traditions familiales transmises depuis des générations.
  • Un format pratique : Disponible en plusieurs portions, ce cassoulet est idéal pour toutes les occasions, des repas en tête-à-tête aux grandes tablées conviviales.

Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par ce classique intemporel, prêt à transformer vos repas en véritables moments de plaisir.

Ingrédients

Liste des ingrédients : (cette liste peut évoluer en fonction des disponibilités)

Terrine au poivre vert : Viande et gras de porc (origine: France), foie de poulet, ŒUFS, sel, poivre vert 1%, poivre.

Terrine aux cèpes : viande et gras de porc, foie de poulet,ŒUFS, cèpes 4%, sel, poivre.

Terrine au piment d’Espelette : viande et gras de porc, foie de poulet, poivrons, OEUFS, sel, piment d’Espelette 0.7%.

Délice de volaille à l’armagnac: viande et gras de porc, foie de poulet 25%, lait, œufs, Armagnac 0.6%, sel, poivre, muscade.

Terrine de canard à l’armagnac: Viande et gras de porc (origine: France), viande de canard 25% (origine: France), foie de poulet, OEUFS, Armagnac 0,5%, sel, poivre.

Pâté de campagne : viande et gras de porc (origine : France), foie de porc, ŒUFS, persil, ail, sel, poivre.

 

 

Dégustation

Conseils de dégustation pour le Coffret de 6 Terrines

1. Préparation

  • Sortez les terrines du réfrigérateur 10 minutes avant de les servir pour révéler leurs saveurs.
  • Mélangez délicatement avant de tartiner pour une texture homogène.

2. Accompagnement

  • À l’apéritif :
    • Servez les terrines sur des toasts ou des tranches de pain frais.
    • Ajoutez des olives, pickles ou confitures pour varier les saveurs.
  • En entrée :
    • Associez-les à une salade verte ou des légumes grillés pour une dégustation légère.
  • Plateaux gourmands :
    • Proposez-les avec des fromages, fruits secs et noix pour un plateau complet et généreux.

3. Accords mets-vins

  • Vin rouge léger : Un Pinot Noir ou un Gamay pour une harmonie parfaite.
  • Vin blanc sec : Un Sauvignon Blanc pour une touche de fraîcheur.
  • Vin rosé : Un Côtes de Provence pour une note estivale.

4. Moments idéaux

  • Apéritifs entre amis : Une mise en bouche variée pour tous les goûts.
  • Repas festifs : Une entrée raffinée ou un complément idéal pour vos buffets.
  • Cadeau gourmand : Un présent élégant et authentique pour surprendre vos proches.

Le coffret de 6 terrines de la Maison Micouleau est une célébration des saveurs authentiques et du savoir-faire artisanal. Parfait pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la gastronomie française.

Valeurs nutritionnelles

Energie 2000 kJ/484 kcal
Lipides 50 g
dont AGS 23 g
Glucides 1.6 g
dont Sucres <0.5 g="" td="">
Protéines 6.8 g
Sel 1 g

Informations complémentaires

Poids ND
Format de la boite

420G, 840G, 1680G

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cassoulet Traditionnel”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *