MAISON MICOULEAU

Cassoulet Traditionnel

Tous nos produits sont 100% naturels : 0 colorants & 0 conservateurs

Cassoulet Traditionnel

à partir de 5,90 

Savourez le cassoulet de tradition de la Maison Micouleau.
Une recette artisanale du Sud-Ouest, cuisinée à la graisse de canard avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Produits atisanaux Sud-Ouest micouleau | Micouleau

Cassoulet traditionnel - Maison Micouleau

Un plat emblématique du Sud-Ouest

Le cassoulet traditionnel de la Maison Micouleau incarne l’authenticité et la générosité de la cuisine du terroir. Élaboré dans le respect des recettes ancestrales, ce plat réconfortant est préparé à partir d’ingrédients de qualité pour offrir une expérience gustative unique.

Des ingrédients soigneusement sélectionnés

Chaque composant du cassoulet est choisi avec rigueur pour garantir des saveurs authentiques :

  • Haricots blancs : Fondants et savoureux, ils constituent la base parfaite pour ce plat.
  • Saucisse de Toulouse : Généreusement assaisonnée, elle apporte une richesse de goût incomparable.
  • Confit de porc : Délicatement préparé pour une texture tendre et savoureuse.
  • Bouillon mijoté : Aux herbes aromatiques, pour sublimer l’ensemble des ingrédients.

Préparé sans colorants ni conservateurs, ce cassoulet reflète l’engagement de la Maison Micouleau envers des produits naturels et de qualité.

Un savoir-faire artisanal pour une recette traditionnelle

La Maison Micouleau perpétue les techniques artisanales qui font la richesse de ce plat :

  • Cuisson lente et minutieuse : Pour permettre aux saveurs de se développer et d’harmoniser parfaitement les ingrédients.
  • Équilibre parfait des saveurs : Chaque élément est ajouté à la recette au moment idéal, garantissant un plat généreux et équilibré.

Conseils de dégustation

  • Réchauffage optimal :
    • Faites réchauffer la conserve au bain-marie ou lentement au four.
    • Pour une touche gourmande, gratinez la surface avant de servir.
  • Accompagnements suggérés :
    • Servez avec du pain de campagne frais.
    • Associez-le à un vin rouge corsé comme un Cahors ou un Madiran, qui mettra en valeur les saveurs riches et réconfortantes du plat.

Pourquoi choisir le Cassoulet Traditionnel Micouleau ?

  • Une recette emblématique : Plongez dans la richesse culinaire du Sud-Ouest avec un plat authentique et généreux.
  • Un savoir-faire artisanal : Chaque étape de préparation respecte les traditions familiales transmises depuis des générations.
  • Un format pratique : Disponible en plusieurs portions, ce cassoulet est idéal pour toutes les occasions, des repas en tête-à-tête aux grandes tablées conviviales.

Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par ce classique intemporel, prêt à transformer vos repas en véritables moments de plaisir.

Ingrédients

Ingrédients:  Haricots trempés,  saucisses de Toulouse  (21,5%)(viande et gras de porc *, sel, poivre, boyaux naturel) ,Viande de porc *(13%), eau, carottes, oignons, tomates, bouillon de poulet (sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arômes naturels, épices et plantes aromatiques),  sel, poivre,         * Viandes : Origine FRANCE 

Dégustation

Dégustation

1. Préparation

  • Réchauffage au bain-marie : Placez la barquette fermée dans une casserole d’eau frémissante pendant 10 minutes.
  • Au four : Transférez le contenu dans un plat, saupoudrez de chapelure, et gratinez à 200°C pendant 10 minutes.

2. Accompagnement

  • Pain de campagne : Servez avec une tranche de pain frais ou légèrement grillé.
  • Vin rouge : Un Cahors ou un Gaillac se marie à merveille avec les saveurs riches du cassoulet.
  • Salade verte : Ajoutez une salade croquante pour équilibrer la richesse du plat.

3. Moment idéal

  • Déjeuner rapide : Son format individuel est parfait pour un repas savoureux à emporter.
  • Dîner traditionnel : Offrez-vous un instant de gastronomie artisanale même lors des journées chargées.

Valeurs nutritionnelles

Energie 552 kJ/132 kcal
Lipides 6.3 g
dont AGS 2.2 g
Glucides 8.6 g
dont Sucres 1.8 g
Protéines 8.3 g
Sel 1.1 g

Informations complémentaires

Poids ND
Format de la boite

420G, 840G, 1680G

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