Cassoulet au Confit d'Oie

Ce cassoulet au confit d'oie a été préparé au cœur d'une région gastronomique. Vous retrouverez la douceur du Sud-Ouest grâce au respect des traditions et du savoir-faire transmis de père en fils depuis 1888.

Tout d'abord, les haricots sont mis à tremper la veille puis blanchis et écumés.

On y ajoute la véritable saucisse de Toulouse faite "maison" avec du boyau naturel et de la viande de porc fraîche.

Le Confit d'Oie est revenu dans le chaudron avec le jus cuisiné "maison" qui a mijoté toute la nuit !

Conseils de Dégustation :

Réchauffez la boite fermée pendant 15 à 20 minutes au bain-marie puis versez le contenu dans une terrine, saupoudrez de chapelure et faites gratiner 5 minutes à four chaud. Bon appétit !

TOUS NOS PRODUITS SONT SANS COLORANT NI CONSERVATEUR

Ingrédients: Haricots trempés, saucisses de Toulouse (21,5%) (viande et gras de porc*, sel, poivre, boyaux naturel), Confit d'Oie* (13%), eau, carottes, oignons, tomates, bouillon de poulet (sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arômes naturels, épices et plantes aromatiques), sel, poivre.         * Viandes d'Origine FRANCE