Cassoulet de Tradition

Nos cassoulets sont préparés au coeur du sud-ouest dans le respect des traditions.

Tout d'abord, les haricots sont mis à tremper la veille puis blanchis et écumés.

On fait revenir la viande de porc dans la graisse puis on y ajoute la véritable saucisse de Toulouse faite "maison" avec du boyau naturel et de la viande de porc fraîche et le jus cuisiné "maison" qui a mijoté toute la nuit !

Conseils de Dégustation :

Réchauffez la boite fermée pendant 10 minutes au bain-marie puis versez le contenu dans une terrine, saupoudrez de chapelure et faites gratiner 5 minutes à four chaud. Bon appétit !

TOUS NOS PRODUITS SONT SANS COLORANT NI CONSERVATEUR

Ingrédients :  Haricots, jus cuisiné (eau, bouillon de poulet [sel, dextrose, graisse et viande de poulet, arômes naturels, épices, plantes aromatiques], carottes, oignons, concentré de tomates), saucisses de Toulouse 21,5% [viande et gras de porc (origine : France), sel, poivre, boyau naturel], viande de porc 13% (origine : France), graisse de canard 3%, sel, poivre.