

La mention «Foie Gras entier» est très réglementée et souligne la qualité des Foies Gras Micouleau cela assure un foie gras en un seul morceau de lobe
Le Foie Gras d'Oie Entier en Bocal de la Maison Micouleau est un véritable joyau culinaire du Sud-Ouest. Ce produit d'exception est élaboré avec des foies d'oie sélectionnés avec le plus grand soin, reflétant l'engagement de la Maison à respecter les traditions artisanales. Chaque bocal contient un foie gras entier, préparé sans aucun ajout de morceaux, garantissant une expérience gustative authentique et raffinée.
La Maison Micouleau se distingue par son savoir-faire transmis de génération en génération. Le foie gras d'oie est préparé avec des foies issus d'oies élevées dans le respect du bien-être animal, nourries principalement avec des céréales locales. Cette attention portée à l'origine et à la qualité des ingrédients se traduit par un foie gras de texture fondante, au goût fin et délicat. Le conditionnement en bocal permet une conservation idéale tout en préservant les saveurs.
Ce foie gras est parfait pour sublimer les moments de partage et de célébration. Il se déguste idéalement frais, accompagné de pain de campagne ou de pain d'épices pour une touche sucrée-salée. Pour une alliance parfaite, servez-le avec une confiture de figues ou d'oignons. Un vin blanc doux comme un Sauternes, un Jurançon ou un Gewurztraminer mettra en valeur la subtilité de ses arômes.
Pour apprécier pleinement la saveur et la texture de ce foie gras d'oie entier, sortez-le du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir. Tranchez-le délicatement avec un couteau sans dents, préalablement passé sous l'eau chaude. Ce produit se prête aussi bien à une dégustation simple en entrée qu'à des recettes plus élaborées, comme des toasts garnis ou des verrines gastronomiques.
Fière de ses racines, la Maison Micouleau s'engage à promouvoir les produits du terroir en privilégiant les circuits courts et les méthodes de production respectueuses de l'environnement. Ce foie gras d'oie en bocal incarne cette philosophie, en offrant un produit authentique et de haute qualité, fabriqué selon des pratiques durables.
Le Foie Gras d'Oie Entier en Bocal de la Maison Micouleau est une invitation à découvrir l'excellence de la gastronomie française. Conçu avec passion et dans le respect des traditions, il est le choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et raffinée. Commandez dès maintenant pour enrichir vos moments gourmands avec ce produit d'exception.
Références spécifiques
Ingrédients: Foie gras d'oie, sel, poivre.Le bocal de 120 g est conseillé pour 2-3 personnes.
(24.83€/100g)
Le bocal de 180g est conseillé pour 4-5 personnes.
(23.61€/100g)
Le bocal de 330g est conseillé pour 6 personnes.
(19.55€/100g)
Conseils de Dégustation :
Mettre le Foie Gras d'Oie entier la veille au frigo et le sortir une heure avant de le consommer.
Vous pouvez ensuite le déposer sur un toast de pain frais ou grillé accompagné d'un bon verre de vin.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) |
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Energie | 1995 kJ / 484 kcal |
Lipides | 50 g |
dont AGS | 23 g |
Glucides | 1.6 g |
dont Sucres | 0.2 g |
Protéines | 6.9 g |
Sel | 1 g |