Terrine de Sanglier
(1,71 € 100g)
Retrouvez le goût authentique de cette terrine de sanglier, préparée artisanalement dans notre atelier du Sud-Ouest avec passion et Savoir Faire.
Terrine de Sanglier de la Maison Micouleau, la boîte de 200g.
La Terrine de Sanglier de la Maison Micouleau est une célébration de la gastronomie sauvage du Sud-Ouest. Élaborée avec du sanglier, symbole de la chasse traditionnelle, cette terrine révèle une saveur puissante et rustique. Reconnue pour son caractère unique, elle met en valeur le goût raffiné de la viande de gibier.
Une Recette Sauvage et Authentique
Le sanglier, connu pour sa viande foncée et dense, est finement haché et assaisonné selon une recette traditionnelle. L’association d’épices et d’aromates soigneusement sélectionnés permet de sublimer les arômes du gibier sans masquer son authenticité. Chaque bouchée vous transporte en pleine nature, où le sanglier est roi.
Cette terrine est préparée artisanalement, respectant les méthodes de cuisson lente qui permettent d’obtenir une texture tendre et fondante. La Maison Micouleau, forte de son savoir-faire et de son expertise dans les produits du terroir, s’assure que chaque terrine soit d’une qualité exceptionnelle.
Un Gibier aux Saveurs Intenses
La viande de sanglier est réputée pour son goût prononcé et sa richesse en nutriments. Elle se distingue des autres viandes par son caractère robuste, avec des notes légèrement terreuses et boisées, évoquant l’environnement naturel de l’animal. Les connaisseurs apprécieront la subtilité des assaisonnements qui viennent équilibrer la puissance du gibier, rendant cette terrine particulièrement savoureuse.
Suggestions de Dégustation
La Terrine de Sanglier se déguste idéalement en entrée ou lors d’un apéritif rustique. Accompagnez-la d’un pain de campagne grillé et d’un verre de vin rouge corsé, comme un Cahors ou un Madiran, pour accentuer les saveurs du gibier. Elle peut également être servie avec des condiments plus sucrés, comme une compotée d’oignons ou de figues, pour un contraste doux-salé des plus agréables.
Pour une présentation élégante, disposez quelques cornichons ou des oignons grelots autour de la terrine afin de ravir aussi bien les yeux que les papilles.
Artisanat et Tradition
La Maison Micouleau, acteur incontournable des produits du terroir du Sud-Ouest, perpétue la tradition avec cette terrine de sanglier. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, alliant respect des méthodes artisanales et recherche constante de qualité.
Pourquoi Choisir la Terrine de Sanglier de la Maison Micouleau ?
Pour les amateurs de gibier et de produits du terroir, la Terrine de Sanglier de la Maison Micouleau est une véritable invitation à découvrir la richesse des saveurs sauvages du Sud-Ouest. Elle est idéale pour surprendre vos convives lors d’un apéritif ou pour offrir un cadeau gourmet, tout en soutenant l’artisanat et le savoir-faire local.
Ingrédients: Viande et gras de porc (origine : France), viande de sanglier (origine : U.E.), foie de poulet, ŒUFS, sel, poivre, herbes aromatiques.
Conseil de Dégustation :
A déposer sur un pain tradition frais ou grillé.
TOUS NOS PRODUITS SONT SANS COLORANT, NI CONSERVATEUR.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
Energie | 821 kJ / 198 kcal |
Lipides | 15 g |
dont AGS | 6 g |
Glucides | <0.5 g="" td=""> |
dont Sucres | <0.5 g="" td=""> |
Protéines | 15 g |
Sel | 1.7 g |
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